或许…可以从这方面入手?
第二天上班,张伟顶着饥饿带来的眩晕感,在车间里更加努力地…摸鱼。同时时刻留意着食堂方向的消息。
中午吃饭时间,他第一个冲向食堂。果然看到傻柱正叼着烟卷,牛逼哄哄地指挥着几个帮厨打菜。
轮到张伟时,傻柱瞥了他一眼,勺子象征性地抖了抖,但幅度不大,给他的菜量居然比平时还多了几根菜叶?
看来昨天那波“思想解放”的言论,确实让傻柱对他观感好了不少。
张伟接过饭盒,没立刻走,而是伸着脖子往食堂后厨里面瞟,脸上露出“好奇”和“向往”的表情。
傻柱注意到他的目光,哼了一声:“看啥呢?后厨重地,闲人免进!”
张伟立刻收回目光,脸上堆起崇拜的笑容:“傻柱哥,没啥,我就是好奇…这么多人的饭,您是怎么做出来的?这得多大的锅?得多好的手艺?我看您这掂勺的架势,比我们车间老师傅玩机床还帅!”
这马屁拍得恰到好处,直接拍在了傻柱的痒处。
傻柱果然很受用,得意地扬了扬下巴:“废话!真当哥们这厨子是白当的?就厂里这大锅饭,哥们闭着眼睛都能做!”
“厉害!太厉害了!”张伟适时地露出“惭愧”的表情,“不像我,就会瞎鼓捣点不上台面的东西…唉…”
“你会做饭?”傻柱果然被勾起了好奇心。在他印象里,张伟就是个手不能提肩不能扛的怂包学徒工。
“嗨,谈不上会做…”张伟摆摆手,故作谦虚,“就是以前家里穷,啥都得自己弄,瞎琢磨…就会点简单的,比如…炒个螺丝什么的…”
“炒螺丝?”傻柱愣了一下,随即嗤笑道,“那玩意儿有啥技术含量?泥沙多,肉少,费油费火!狗都不吃!”
张伟要的就是他这话!
他立刻露出一种“遇到知音”但又“不服气”的复杂表情:“傻柱哥您这话说的…一听就是行家!说到点子上了!这螺丝确实难搞!但我跟您说,我还真就琢磨出点门道!怎么让它吐沙吐得干净,怎么剪屁股又快又不碎,怎么炒才能又入味肉又不老…可惜啊,就是调料不行,火候也差点意思…”
他一边说,一边观察着傻柱的反应。
傻柱本来一脸不屑,但听着张伟说得头头是道,好像还真像那么回事,尤其是关于火候和调味的说法,触动了他厨子的神经。
“哟呵?说得还挺像回事?”傻柱挑了挑眉,来了点兴趣,“照你这么说,你炒的螺丝还能好吃?”
“反正…我自己觉得还行。”张伟嘿嘿一笑,压低声音,“不瞒您说傻柱哥,昨天秦姐家棒梗不知道从哪摸来点田螺,闹着要吃,秦姐没辙找我帮忙,我就给炒了…嘿,您猜怎么着?棒梗那小子嗦得连汁都没剩!非说比肉还香!”
他故意把秦淮茹搬出来,增加可信度。
傻柱一听涉及秦淮茹,兴趣更大了:“真的?秦姐都说好?”
“那可不!”张伟一拍胸脯,“秦姐还夸我呢,说没想到我还有这手艺!当然啦,跟您这正经大厨比,那就是天上地下!”
傻柱摸着下巴,小眼睛转了转。他倒不是真对炒螺丝多感兴趣,主要是觉得张伟这话里提到了秦淮茹,而且这小子好像真懂点门道?要是他能把这手艺学过来,以后不就能更好地给秦姐改善伙食了?说不定还能让秦姐更高看自己一眼?
“嗯…”傻柱故作沉吟状,“看来你小子还有点歪才…这样吧,哪天有空,你来食堂后厨,炒一个我尝尝!要是真像你说的那么好…以后食堂剩的边角料,说不定能给你留点…”
张伟心里顿时乐开了花!
成功了!鱼儿上钩了!
他强压住激动,脸上露出受宠若惊的表情:“哎呦!那敢情好!能得傻柱哥您指点,那是我的福气!我一定好好表现!”
“行了行了,少拍马屁!赶紧吃饭去!”傻柱不耐烦地挥挥手,但嘴角却带着一丝笑意。
张伟端着饭盒,心满意足地找了个角落坐下。
虽然离真正搞到吃的还有距离,但至少…看到了一丝曙光!
那本破《窝窝头の一百种做法》图鉴…好像…也不是完全没用?
至少锻炼了他忽悠…啊不,是语言表达的能力?
他啃着窝头,喝着菜汤,感觉今天的饭,似乎都没那么难以下咽了。
希望,是最好的调味料。